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    果蔬冷库安装如何让果蔬保鲜更持久

    2020-05-26 11:11:13

    齐齐哈尔制冷保鲜冷库非常大限度地保护农产品、水果、蔬菜、原有的品质和新鲜度,水果蔬菜在冷库保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的品质非常大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。农产品水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代化冷冻保鲜设备的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。


    1什么是保鲜冷库


    保鲜冷库的组成:制冷设备制冷、库内蒸发器,保温库房,微电脑温控系统组成的自动控制保鲜温度的冷库。制冷系统主要包括各种制冷压缩机组,制冷压缩机是冷库的心脏,保证库房内的保鲜温度。微电脑温控系统是冷库的大脑,它控制制冷系统的工作和库内温度。  保温库房是具有一定隔热保温性能的库房,是贮藏保鲜水果蔬菜农产品的场所,它是保持室内隔热性能及温度的稳定,保温库房较好的隔热保温结构,可以非常大限度的保持制冷设备制造的冷量少向库外泄露,也就是尽量减少库外热量向库内侵入,这也是保鲜冷库与一般房屋的区别。


    2技术先进


    制冷系列冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜, 控制方式是微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。


    3材料新颖


    库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。

    齐齐哈尔制冷保鲜冷库

    4简约标题


    制冷冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。


    果蔬保鲜不是单单把果蔬存如果蔬冷库中就可以了,不妥善管理与经营是不可行的。为了提高果蔬的价值,保证市场供应和便于食物加工企业延长加工时间,一般都把果蔬放在冷库的高温冷藏间进行贮藏,在较长时间内保持果蔬的新鲜状态。为了提高贮藏效果,齐齐哈尔保鲜冷库安装必不可少,在贮藏过程中应该注意:


    果蔬入库之前要仔细挑拣,果蔬在存入保鲜冷库前需要进行挑选和整理。挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。


    因为果蔬中含有大量的水分和营养物质,微生物最为喜欢的地方。因为较成熟的果蔬,时间久了就会变软,并即将开始腐烂。


    入保鲜冷库前要降温,果蔬入库后要采取进步降温的办法,果蔬在采收后,在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬可用冷藏车直接进行冷藏。


    如果原料产地未经冷却的果蔬,进入冷藏间后,要采取逐步降温的办法,防止某些生理病害的发生。


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